Publicações em Rapido & facil
Marmelada Tradicional
Tal como prometido, no seguimento do blog desta semana, aqui vos deixo a primeira de uma série de receitas com marmelos. Como não podia deixar de ser, a marmelada tradicional abre o cortejo de delícias. Ingredientes: 2 kg de marmelos 2 limões (sumo) 1 kg de açucar amarelo 2 paus ... more
Ler maisSalada de Frango com Romã e Milho
Esta salada é muito boa, nutritiva e colorida. Diz-se que quanto mais colorido fôr o prato mais rico, do ponto de vista nutricional, ele é. É muito simples de preparar! Faça assim: Ingredientes: 2 peitos de frango 1 romã 4 rodelas de ananás 12 tomates cereja 1 alface 100 g ... more
Ler maisArroz de Lima
Este Arroz de Lima vai bem com carne assada ou peixe frito. Experimente só com alguns legumes assados. De acompanhamento passa a prato principal, para quem gosta de vegetariano. Pique uma cebola e refogue em 50 g de manteiga ou um pouco de azeite. Adicione 300 g de arroz ... more
Ler maisTagliatelle com salmão e pesto
A sugestão para hoje é uma refeição deliciosa de massa com salmão. Tagliatelle com salmão e pesto é fácil e deliciosa para uma refeição em família. INGREDIENTES 300 g tagliatelle em novelos 3 c. sopa pesto 40 g tomate seco 40 g azeitonas em rodelas 1 c. chá sal 1,1 ... more
Ler maisBife Enrolado
Quando penso em Bife enrolado, penso em comida caseira. Faz-em lembrar a cozinha da minha mãe. Para conseguir que fique bem gostoso, o primeiro passo é escolher bem a carne. Para a montagem dos bifes, começo por colocar os bifes sobre uma tábua, de seguida, salpico cada um com sal e pimenta, ... more
Ler maisAzeites aromatizados
Quer ter sempre à mão azeites aromatizados sem pagar uma fortuna em lojas gourmet? Eu ensino a fazer. Tome nota: Ingredientes: 600 ml de azeite 3 dentes de alho 1 c. sopa de mostarda em grão oregãos q.b. 2 malaguetas 1 c. chá de piripiri em grão tomilho q.b. 2 c. ... more
Ler maisMini folhados de salsicha
Para hoje, trazemos uma receita de salgado – Mini Folhados de Salsicha. Seja para uma festa, um jantar de família ou de amigos, estes mini folhados de salsicha ficam sempre bem e são super fácil de fazer. Ingredientes: 1 lata de salsichas Cocktail (mini) 1 rolo de massa folhada 1 ... more
Ler maisPudim de leite condensado
Hoje vamos fazer um delicioso pudim de leite condensado para a sobremesa? Saiba como fazê-lo! Muito facil! Ingredientes: 6 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite; 3 ovos Preparação: Numa forma para pudim coloque 6 colheres de sopa de açúcar e ... more
Ler maisCogumelos com Alperces e Poejo
Tem um jantar ou almoço com amigos ou família? Quer fazer um petisco só para si, sem grandes complicações mas saboroso? Aqui tem uma receita com cogumelos, alperces e poejo. O Poejo dá sempre um toquezinho especial a qualquer prato. Experimente. Ingredientes: (4 pessoas) 200 g de cogumelos frescos 1 ... more
Ler maisOvos mexidos com Farinheira
Esta é uma receita de que gosto particularmente para apresentar como petisco aos meus amigos quando vem cá a casa. Ingredientes: 1 farinheira 2 colheres de sopa de polpa de tomate 6 ovos Preparação: Retire a pele da farinheira e coloque o miolo da farinheira numa frigideira em lume brando, ... more
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