Categoria: Rapido & facil

Caracóis à portuguesa

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

Parece que abriu a época dos caracóis. Este ano não haverá, certamente, esplanadas como estamos habituados, mas ainda assim, para quem gosta deste petisco, deixo aqui a receita para os cozinhar em casa. Coloque a mesa na varanda, gele uma cerveja, e desfrute. Estes caracóis ficam muito bem acompanhados de ... mais

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IOGURTE GELADO COM FRUTOS DO BOSQUE

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

Saber comer é meio caminho andado para ter uma vida saudável e prazerosa. Nem todas as sobremesas tem que ser confeccionadas com açúcar. O doce da fruta é suficiente para tornar qualquer receita deliciosa. Se gostar mesmo muito de doce, pode sempre juntar mel, agáve, spirulina ou açúcar de côco. ... mais

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Arroz de Cogumelos

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

Eis que chegou o Outono e com ele vieram os cogumelos. Assim como as abóboras, as romãs, os dióspiros, as castanhas, as tangerinas… Tantos alimentos bons que a Natureza nos dá, em abundância, e do qual se pode tirar partido, utilizando sempre as velhas receitas da avó ou as novas ... mais

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Chá Frio com Sumo de Frutas

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

Nos dias quentes de Agosto, nada me sabe melhor que uma bebida fresca, à sombra, com um bom livro por companhia. Costumo fazer o Icetea em casa e dispenso os refrigerantes industriais. Além de caros, não são saudáveis. E na época de todas as frutas, por vezes, aproveito as que ... mais

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Cogumelos Salteados com Ervas Aromáticas

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

Os cogumelos frescos são sempre uma boa opção para entradas, petiscos ou acompanhamentos. Hoje partilho convosco uma receita de cogumelos que é muito popular cá em casa. Eu utilizo sempre ervas frescas pois o sabor é mais acentuado, mas se não tiver frescas, pode sempre utilizar ervas secas. Vai precisar ... mais

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La Vie en Rose

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

Para quem gosta de aproveitar o que a vida tem de melhor, partilho hoje uma receita de um cocktail leve e delicioso. Como já sabe, não deve abusar de bebidas alcoólicas, sendo sempre a excepção numa vida regrada e saudável.   Vai precisar de: 50ml de gin 40ml de sumo ... mais

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Caracóis à Portuguesa

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

Não sendo apreciadora de caracóis, não posso, ainda assim, deixar de partilhar a receita de caracóis que a minha Mãe fazia, quando a família era grande e se reunia, em tardes de Domingo, no pequeno jardim da casa da minha infância. Vai precisar de: 1,5kg de caracóis (os pequenos são ... mais

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Pudim com Alecrim e Pinhões

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

Muito fácil e rápido, para aqueles dias em que aparecem visitas e tem que fazer uma sobremesa para o jantar. Vai precisar de: Ingredientes: 1 l de leite 1 ramo de alecrim 1 pudim flan instantâneo 50g de pinhões caramelo líquido q.b. Faça assim:   Leve o leite ao lume, ... mais

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Camarão ao Alho

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

E como o tempo de férias pede petiscos em boa companhia, de preferência fáceis de fazer, aqui vai uma receita muito simples de Camarão ao Alho.   Ingredientes: 8 dentes de alho 1dl de azeite 40g de margarina 1 folha de louro 1 kg de camarão 1dl de vinho branco ... mais

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Empadas de Galinha

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

Lembram-se das Empadas de Galinha que comíamos na casa da avó? Pois esta receita de Empadas tem o sabor bom dos tempos de outrora, apesar da massa folhada não ser feita em casa. mas tem sempre a opção de fazer massa folhada caseira. No entanto, nas grandes superfícies comerciais, pode ... mais

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