Categoria: Rapido & facil
Sangria da Costa Azul
A sangria é sempre muito apreciada por todos. E as opções de receitas são quase ilimitadas. Esta combina um vinho branco que eu gosto muito, da zona de Palmela (qualquer um, desde que seja branco) e o famoso Moscatel de Setúbal. Eu só juntei laranja e limão mas se gostar ... mais
Leia maisSalada Italiana
Uma salada não tem necessáriamente que ser de alface com tomate, como tanto gostamos por terras lusas. Pode levar vários ingredientes mais ou menos nutritivos, mais ou menos calóricos, mais ou menos proteicos, conforme o gosto de cada um. O segredo é saber juntar de forma harmoniosa e agradável à ... mais
Leia maisGuacamole
Há lá dip mais fácil e rápido de fazer que Guacamole? Não há! É só esmagar abacate com um pouco de sumo de lima e temperos. E ainda por cima é saudável! O sumo de lima ajuda a prevenir a oxidação pelo ar. Também pode pressionar uma folha de película ... mais
Leia maisSonhos de Alheira
A alheira é um enchido tipicamente português e muito popular, principalmente nas regiões mais a Norte do país. A alheira era inicialmente confecionada com carne de aves, e mais tarde juntou-se-lhe a carne de porco. Também há alheira de carnes de caça, vaca, salpicão e presunto. Há inúmeras formas de ... mais
Leia maisMaionese de Abacate
O abacate é uma fruta rica em vitamina C, E e K, além de minerais como potássio e magnésio, que ajudam a hidratar e a manter a saúde da pele e do cabelo. Além disso, contém gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas como o ômega-3, que actua no organismo como um antioxidante, ... mais
Leia maisMexilhões de Cebolada
Os Mexilhões são muito apreciados para petiscos embora nem sempre devidamente valorizados pela sua riqueza nutricional e são injustamente considerados os primos pobres do marisco. No entanto a sua versatilidade, baixo preço e riqueza nutricional devem ser aproveitados. Sabia que 15 mexilhões têm uma quantidade de proteína equivalente a 170gr de carne? Os ... mais
Leia maisPudim de Pão
Este Pudim que é quase um bolo, é o ideal para aproveitar sobras de pão. Super rápido de fazer, é para aqueles dias em que aparecem visitas inesperadas ou quando apetece um doce com urgência. Faça assim: Aquecer 800 ml de leite e juntar a 300gr de Pão partido aos ... mais
Leia maisCanapés de Maçã com Frango
Ensaio para a sua festa de Natal. Experimente estes canapés. mais
Leia maisFilhós Enroladas ou Filhós Judias
Estas filhós são primas dos coscorões de outras zonas do país mas distinguem-se pelo seu formato, dobradas em tiras. No entanto, são, como todas as outras filhós, fritas, doces e celebram o Natal. Nalgumas zonas do país, também brincam ao Entrudo. Vai precisar dos seguintes ingredientes para cerca de 34 ... mais
Leia maisFrango Assado com Castanhas e Pêras
Esta receita de frango com castanhas é um pouco exótica pois combina o agridoce das castanhas, das especiarias e das peras. mais
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