A Melhor
Hamburgueres de Alheira com Espinafre...

Uma forma diferente de comer...

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As receitas da Semana

 

  • Bacalhau à Brás

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4.5 / 5)

    Esta receita de Bacalhau à Brás, é económica e muito simples de preparar. Acompanhe com uma salada de alface, um bom vinho branco e boa companhia a mesa.

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  • Bolinhos de Manteiga do Alentejo

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3.5 / 5)

    Receita de Bolinhos de Manteiga do Alentejo​. Simplesmente Deliciosos.

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  • Lombo de Porco com Ameixas

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Um clássico!! Gosto dos clássicos! Lombinho de porco com ameixas faz maravilhas num almoço de Domingo! Os restos pode aproveitar para marmitar ou para os jantares do pessoal ...

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  • Sopa de Peixe​

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Uma receita de Sopa de Peixe simples, para principiantes de culinária!

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  • Salada Aromática de Citrinos

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3 / 5)

    Estamos na época dos cittinos!

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  • Caldeirada de Borrego

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    As caldeiradas são sempre aquele prato que resulta bem. E não têm que ser de peixe!

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  • Frango com Couve Flor

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    O Frango liga bem com a Couve Flor e faz deste prato uma deliciosa refeição, com poucas e muito saborosa.

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  • Camarão com Tomate

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3 / 5)

    Um petisco ou uma entrada: a escolha é sua!

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  • Salada de Carne com Molho de Côco

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Aproveitar os "restos" e comer bem: Salada para aproveitar o que sobrou do almoço de Domingo.

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  • Ginger Ale C​aseiro

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4.5 / 5)

    Aqui esta uma receita rápida e barata recomendada para um dia de calor.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

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