A Melhor
Sopa de Carne

Uma sopa muito rica, que...

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As receitas da Semana

 

  • Creme de Courgette

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    A courgette (ou abobrinha) pertence à família do melão, da melancia, do pepino e da abóbora.

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  • Arroz de Tamboril

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3.7 / 5)

    O arroz de Tamboril é um clássico que toda a gente gosta. Sirva com um vinho branco seco bem fresco!

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  • Bacalhau no Forno com Espinafres

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Bacalhau com espinafres é sempre uma boa solução para comer legumes escondidos.

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  • Salada da Tia Céu

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Esta salada bem pode ser servida como refeição ligeira. É fresca, nutritiva e muito agradável.

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  • Mousse de Clementinas

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Já há clementinas, à venda, muito doces e sumarentas. Como um dia não são dias e há que saber dosear o que se come, aqui vai um doce, ...

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  • Rolo de Carne Recheado com Ovos

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3.8 / 5)

    Um rolo de carne é uma excelente oportunidade para impressionar os amigos ou a família.

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  • Frango no Forno com Legumes

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (2 / 5)

    O frango é sempre uma boa opção para toda a família. Com legumes fica muito ssboroso.

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  • Petisco de Camarão com Abacate

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Uma sugestão para uma entrada de camarões. Muito simples de confeccionar.

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  • Sopa de Peixe com Tomate e Côco

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (2 / 5)

    Muito saborosa e nutritiva. Pode ser prato principal.

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  • Cocktail de Marisco

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    Um clássico, para servir no jantar de hoje, com champanhe.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade

Especial da Semana

emsopado- Receitas da Tia Céu
emsopado- Receitas da Tia Céu

Ensopado de Borrego

Aqui está uma receita do Ensopado de Borrego, tipicamente alentejano.

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Noticias e Sugestões

Algumas Receitas

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