Salteado de Pescada e Batata
2016-09-28- Cozinha: Marmita, Portuguesa
- Curso: Prato Principal
- Nível De Habilidade: Moderado
- Porções: 5
- Pronto Em: 1:30 h
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Uma maneira fácil e saborosa de comer pescada. Optima para marmitas.
Ingredientes
- 3 ovos
- 500g de pescada
- 800g de batata
- 2 cebolas médias
- 3 dentes de alhos
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal, pimenta, salsa e azeitonas pretas q.b.
Método
Passo 1
Coza os ovos em água abundante, temperada com sal, por dez minutos. À parte, coza o peixe em água também temperada com sal
Passo 2
Entretanto, descasque as batatas e corte em pedaços.
Passo 3
Acrescente o peixe desfiado, limpo de peles e espinhas, as batatas e os ovos cortados em gomos.
Passo 4
Por fim tempere com sal, pimenta, salsa e polvilhe com azeitonas pretas.
