Quiche de atum e delicias do mar

2016-08-29
  • Rendimento: 1 quiche
  • Porções: 6
  • Tempo De Preparação: 20m
  • Tempo Do Cozinheiro: 40m
  • Pronto Em: 60m
Avaliação Membro Médio

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Uma quiche é sempre um prato que resulta muito bem e é fácil de fazer. Neste caso da Quiche de Atum e Delicias do mar, não custou nada. Foi só tirar duas latas de atum do armário e deixar descongelar as delicias do mar que tirei do congelador. 

Ingredientes

  • 1 EMBALAGEM DE MASSA FOLHADA
  • 2 LATAS DE ATUM ESCORRIDAS
  • 6 DELÍCIAS DO MAR
  • 1 CENOURA
  • OREGÃOS
  • SALSA PICADA
  • 1 LATA DE COGUMELOS DE CONSERVA
  • PIMENTA
  • SAL
  • 4 OVOS
  • 1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE LEITE
  • 1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE NATAS
  • MARGARINA PARA UNTAR A FORMA

Método

Passo 1

Começa-se por untar a forma com margarina e estender a massa.

Passo 2

Dentro da cavidade colocam-se os cogumelos escorridos, as delícias do mar cortadas em rodelas, o atum escorrido, a cenoura ralada e polvilha-se com os oregãos e a salsa picada.

Passo 3

Na liquidificadora, colocam-se os ovos, as natas, o leite, a pimenta e o sal, e mistura-se bem.

Passo 4

preparado sobre o recheio e vai a forno bem quente (220ºC) durante 40 min, ou até ficar lourinha.

Passo 5

Deve deixar arrefecer antes de desenformar.

Passo 6

Serve-se morna, ou mesmo fria.

Tipo de Receita: Ingredientes: , , , , ,

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