Massa à Italiana

2017-03-17
  • Porções: 2
  • Pronto Em: 15m
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Esta Massa à Italiana também é optima para marmitas. No entanto, constitui uma refeição ligeira mas muito saborosa e fácil de confecionar.

Deve ser servida fria.

Ingredientes

  • 200 g de macarrão
  • 1 cebola-roxa
  • 1 dente de alho
  • 100g de tomate-cereja
  • 1 lata de atum
  • 1 queijo mozarella desfiado
  • 2 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
  • 1/2 chávena de manjericão picado
  • sal e pimenta q.b.
  • azeite q.b.

Método

Passo 1

Coza a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra-a e deixe arrefecer ligeiramente.

Passo 2

Refogue num pouco de azeite o alho picado e a cebola laminada durante 4 minutos, em lume brando. Junte o tomate, envolva e retire do lume.

Passo 3

Coloque numa tigela o atum com as azeitonas , o mozarella e o majericão. Adicione o refogado e a massa e envolva tudo. Tempere com sal e pimenta. Leve ao frio até servir.

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