Brigadeiro de Chocolate Branco
2016-09-20- Cozinha: Portuguesa
- Curso: Snack
- Nível De Habilidade: Fácil
- Rendimento: 10
- Porções: 10
- Tempo Do Cozinheiro: 30m
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Habitualmente os brigadeiros são feitos com chocolate preto, mas estes são uma variante muito docinha e ficam muito bem numa mesa de festa.
Ingredientes
- 100g de chocolate branco em tablete
- 2dl de leite condensado
- 50ml de leite
- 1c. (de café) de aroma de baunilha
- Raspa de chocolate branco e missangas de chocolate q.b. .
Método
Passo 1
Pique o chocolate branco e misture-o com o leite condensado e o leite.
Passo 2
Leve a lume brando até ferver e engrossar um pouco.
Passo 3
Adicione o aroma de baunilha e deixe arrefecer um pouco.
Passo 4
Coloque em pequenas taças e deixe arrefecer completamente.
Passo 5
Sirva decorado com raspa de chocolate branco e missangas de chocolate.
