Gelado de Iogurte e Morango

2018-06-28
  • Porções: 6
  • Pronto Em: 30m
Avaliação Membro Médio

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Taxa esta receita

fork fork fork fork fork

0 Pessoas classificaram isso como receita

Relacionados Receitas:
  • Pudim de Laranja com Amêndoa

  • Caldo de Legumes com Hortelã

  • Frango Salteado com Ananás e Alho Francês

  • Omeleta com Queijo e Abacate

  • Sopa de Feijão Encarnado

Os gelados são sempre bem vindos e todos gostam. Adultos e miúdos, quem não aprecia este Gelado de Iogurte e Morango em dias de calor?

Se for feito em casa tem a vantagem de poder controlar as quantidades de açucar e a frescura e qualidade dos ingredientes.

Esta receita é muito fácil e deliciosa.

Ingredientes

  • 2 morangos
  • 1 iogurte natural
  • 100 g de açúcar
  • 1,5 dl de natas
  • 4 folhas de gelatina
  • 1 colher sopa de doce de morangos

Método

Passo 1

Numa tigela bata as natas em chantili bem firme, junte metade do açúcar e bata mais um pouco.

Passo 2

Adicione o iogurte às natas e envoova. à parte demolhe as folhas de gelatina em água fria, depois escorra-as e derreta 2 delas no micro-ondas sem deixar ferver. Junte às natas.

Passo 3

Arranje e lave os dois morangos e disponha-os numa tigela, junte o restante açúcar e o doce de morangos e triture bem, reduzindo a puré. Verta para um tacho e leve ao lume brando cerca de 4 minutos até derreter o açúcar. Adicione as outras 2 folhas de gelatina e misture até ficarem bem dissolvidas.

Passo 4

Entretanto bata bem a mistura das natas com o iogurte e verta no molde, alternando com o preparado de morando. Leve ao congelador até ficar firme e gelado.

Deixe uma resposta