Categoria: Curiosidades

Hortelã-pimenta

Por: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Curiosidades

Todos nós conhecemos pessoas que estão sempre com uma caneca de café na mão. De fato, a cafeína é a droga psicoativa mais usada no mundo. A desvantagem do uso da cafeína é que pode causar uma quebra de energia quando os efeitos desaparecem. Além disso, a cafeína faz com ... mais

Leia mais

6 MANEIRAS de CORTAR FRUTAS que você não conhecia

Por: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Curiosidades

Veja este vídeo e aprenda as melhores formas de cortar a fruta. mais

Leia mais

Quer sentir-se como um profissional na cozinha?

Por: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Curiosidades

Então recomendo vivamente este vídeo! Descubra como descascar e cortar frutas e verduras da maneira mais rápida possível e como preparar a comida para cozinhar corretamente! mais

Leia mais

Sabe Demolhar Folhas de Gelatina?

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Curiosidades

A gelatina é usada para dar consistência e textura gelatinosa a inúmeros preparados, doces ou salgados. No entanto deve ser trabalhada antes de ser adicionada aos ingredientes pretendidos. Há gelatina em pó e em folhas. É das folhas que vos falo hoje. Assim, as folhas de gelatina devem ser demolhadas ... mais

Leia mais

O Ovo Cozido nos Molhos

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Curiosidades

Habitualmente, os ovos são utilizados crus nas maioneses, nos molhos holandês e bearnês mas também pode utilizar os ovos cozidos num certo número de molhos frios e quentes. Mergulhe-os em água fria a fim de não rebentarem e não ultrapasse os 10 minutos de cozedura, para que o rebordo da ... mais

Leia mais

Porque deve consumir Cerveja?

Por: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Curiosidades

Cerveja - Receitas da Tia céu

Veja alguns benefícios da cerveja para a sua saúde!. Do ponto de vista nutricional, a cerveja tem vitaminas do complexo B e antioxidantes. Na cerveja encontram-se os polifenóis, que podem ajudar a prevenir doenças como o cancro e doenças do coração. Uma das vitaminas do complexo B que a cerveja tem é ... mais

Leia mais

Como manter a cerveja bem gelada no copo

Por: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Curiosidades

cerveja - Receitas da Tia Céu

Você já deve ter visto isto em algum sitio… Vai só precisar do copo onde a bebida vai ser servida, água e um congelador. Pegue no copo já devidamente limpo e lavado, molhe-o tanto por dentro quanto por fora. Pode fazer isto com copos ou com canecas, se assim o desejar. A seguir, coloque o ... mais

Leia mais

Como Cozinhar Camarão

Por: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Curiosidades

Camarão - Receitas da Tia Céu

Se o camarão não estiver fresco, deixe descongelar naturalmente. Se estiver no congelador, retire-o pelo menos 20 minutos antes de começar a cozinhar, para que ele possa ficar à temperatura ambiente. O camarão não se pode cozinhar por muito tempo porque ele pode ficar tipo borracha. Para cozer camarão, encha ... mais

Leia mais

Batido de morango, banana e laranja

Por: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Curiosidades, Rapido & facil | Tags :

batido morango banana e laranja

O batido de banana e morango é já um clássico . Experimente acrescentar-lhe a laranja! Pode preparar um batido com 1 banana, 20-25 morangos, o sumo de 2 laranjas e 1 iogurte Grego. O iogurte dá-lhe um toque de cremosidade perfeito. Para preparar basta misturar todos os ingredientes muito bem. mais

Leia mais

Risoto Perfeito

Por: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Curiosidades, Rapido & facil

dica para o rizoto perfeito

Para obter o Risoto Perfeito, tenha atenção ao ponto do arroz- O arroz deve ficar cozido, mas ainda firme ao morder. A dica é olhar para o grão. Deve ficar transparente por fora e mais branco no centro. Isso quer dizer que ainda está crocante. Se tirar a panela do lume ... mais

Leia mais