Categoria: Curiosidades
Hortelã-pimenta
Todos nós conhecemos pessoas que estão sempre com uma caneca de café na mão. De fato, a cafeína é a droga psicoativa mais usada no mundo. A desvantagem do uso da cafeína é que pode causar uma quebra de energia quando os efeitos desaparecem. Além disso, a cafeína faz com ... mais
Leia mais6 MANEIRAS de CORTAR FRUTAS que você não conhecia
Veja este vídeo e aprenda as melhores formas de cortar a fruta. mais
Leia maisQuer sentir-se como um profissional na cozinha?
Então recomendo vivamente este vídeo! Descubra como descascar e cortar frutas e verduras da maneira mais rápida possível e como preparar a comida para cozinhar corretamente! mais
Leia maisSabe Demolhar Folhas de Gelatina?
A gelatina é usada para dar consistência e textura gelatinosa a inúmeros preparados, doces ou salgados. No entanto deve ser trabalhada antes de ser adicionada aos ingredientes pretendidos. Há gelatina em pó e em folhas. É das folhas que vos falo hoje. Assim, as folhas de gelatina devem ser demolhadas ... mais
Leia maisO Ovo Cozido nos Molhos
Habitualmente, os ovos são utilizados crus nas maioneses, nos molhos holandês e bearnês mas também pode utilizar os ovos cozidos num certo número de molhos frios e quentes. Mergulhe-os em água fria a fim de não rebentarem e não ultrapasse os 10 minutos de cozedura, para que o rebordo da ... mais
Leia maisPorque deve consumir Cerveja?
Veja alguns benefícios da cerveja para a sua saúde!. Do ponto de vista nutricional, a cerveja tem vitaminas do complexo B e antioxidantes. Na cerveja encontram-se os polifenóis, que podem ajudar a prevenir doenças como o cancro e doenças do coração. Uma das vitaminas do complexo B que a cerveja tem é ... mais
Leia maisComo manter a cerveja bem gelada no copo
Você já deve ter visto isto em algum sitio… Vai só precisar do copo onde a bebida vai ser servida, água e um congelador. Pegue no copo já devidamente limpo e lavado, molhe-o tanto por dentro quanto por fora. Pode fazer isto com copos ou com canecas, se assim o desejar. A seguir, coloque o ... mais
Leia maisComo Cozinhar Camarão
Se o camarão não estiver fresco, deixe descongelar naturalmente. Se estiver no congelador, retire-o pelo menos 20 minutos antes de começar a cozinhar, para que ele possa ficar à temperatura ambiente. O camarão não se pode cozinhar por muito tempo porque ele pode ficar tipo borracha. Para cozer camarão, encha ... mais
Leia maisBatido de morango, banana e laranja
O batido de banana e morango é já um clássico . Experimente acrescentar-lhe a laranja! Pode preparar um batido com 1 banana, 20-25 morangos, o sumo de 2 laranjas e 1 iogurte Grego. O iogurte dá-lhe um toque de cremosidade perfeito. Para preparar basta misturar todos os ingredientes muito bem. mais
Leia maisRisoto Perfeito
Para obter o Risoto Perfeito, tenha atenção ao ponto do arroz- O arroz deve ficar cozido, mas ainda firme ao morder. A dica é olhar para o grão. Deve ficar transparente por fora e mais branco no centro. Isso quer dizer que ainda está crocante. Se tirar a panela do lume ... mais
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