Categoria: Curiosidades
Conservar Cogumelos
Quando quiser manter os cogumelos frescos durante mais tempo, guarde-os num saco de papel e nunca num saco de plástico. Coloque-os na parte do frigorífico que se destina às verduras e, quando utilizar, vão parecer que foram acabados de apanhar. mais
Leia maisBenefícios do Cacau em Pó
O cacau em pó que falamos aqui não é o mesmo que o cacau em pó que se pode encontrar nas prateleiras dos supermercados. O cacau é a forma crua e pura de chocolate, feito a partir do fruto do cacaueiro, o cacau quase não é processado. Em contrapartida, o ... mais
Leia maisPistáchios – Uma fonte de proteína
Os pistáchios são apreciados pelo seu sabor único e ligeiramente doce. Os pistachios são uma das nozes mais antigas do mundo, sendo cultivadas no Oriente Médio há milhares de anos. Eles são até mencionados no Antigo Testamento da Bíblia, o que indica a sua rica história como uma fonte de ... mais
Leia mais7 Alimentos que deve comer para ter uma pele mais saudável
A pele é o maior órgão do corpo humano e requer tanto cuidado e atenção como o coração ou os músculos. Há por aí muitos produtos que podem ajudar a cuidar da sua pele e alcançar o brilho procurado. No entanto, o segredo para um brilho saudável e radiante pode ... mais
Leia maisHortelã-pimenta
Todos nós conhecemos pessoas que estão sempre com uma caneca de café na mão. De fato, a cafeína é a droga psicoativa mais usada no mundo. A desvantagem do uso da cafeína é que pode causar uma quebra de energia quando os efeitos desaparecem. Além disso, a cafeína faz com ... mais
Leia mais6 MANEIRAS de CORTAR FRUTAS que você não conhecia
Veja este vídeo e aprenda as melhores formas de cortar a fruta. mais
Leia maisQuer sentir-se como um profissional na cozinha?
Então recomendo vivamente este vídeo! Descubra como descascar e cortar frutas e verduras da maneira mais rápida possível e como preparar a comida para cozinhar corretamente! mais
Leia maisSabe Demolhar Folhas de Gelatina?
A gelatina é usada para dar consistência e textura gelatinosa a inúmeros preparados, doces ou salgados. No entanto deve ser trabalhada antes de ser adicionada aos ingredientes pretendidos. Há gelatina em pó e em folhas. É das folhas que vos falo hoje. Assim, as folhas de gelatina devem ser demolhadas ... mais
Leia maisO Ovo Cozido nos Molhos
Habitualmente, os ovos são utilizados crus nas maioneses, nos molhos holandês e bearnês mas também pode utilizar os ovos cozidos num certo número de molhos frios e quentes. Mergulhe-os em água fria a fim de não rebentarem e não ultrapasse os 10 minutos de cozedura, para que o rebordo da ... mais
Leia maisPorque deve consumir Cerveja?
Veja alguns benefícios da cerveja para a sua saúde!. Do ponto de vista nutricional, a cerveja tem vitaminas do complexo B e antioxidantes. Na cerveja encontram-se os polifenóis, que podem ajudar a prevenir doenças como o cancro e doenças do coração. Uma das vitaminas do complexo B que a cerveja tem é ... mais
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