Salada de Melancia e Feta
2016-09-07- Cozinha: Frasco, Marmita, Mediterrânea
- Curso: Acompanhamento
- Nível De Habilidade: Fácil
- Rendimento: 1 frasco
- Porções: 1
- Pronto Em: 15m
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O queijo feta e os tomates cereja dão a esta receita de salada de melancia e feta, um toque de sabor diferente. O sabor e as propriedades da melancia em nada são diminuidos. O molho Vinagrete de Xerez faz-se batendo 2 1/2 colheres de sopa de vinagre de xerez com uma pitade sal e de pimenta preta. Adicione 3 colheres de sopa de azeite , vertendo lentamente e batendo sempre, até o molho engrossar. Está pronto. e vai muito bem com esta salada.
Ingredientes
- 2 a 3 colheres de sopa de Vinagrete de Xerez
- 1 chávena de tomates cereja cortados ao meio
- 1/3 de chávena de salsa picada grosseiramente
- 2 chávenas de melancia, em cubos, sem sementes
- 60g de queijo feta, esfarelado
- 1 frasco de 500ml
Método
Passo 1
Coloque os ingredientes da salada em camadas no frasco, começando com o vinagrete e continuando com os tomates, a salsa, a melancia e o queijo feta, por esta ordem. Feche bem o frasco e leve ao frigorífico.
