Tosquiados

2016-08-19
  • Rendimento: 1
  • Porções: 8
  • Tempo De Preparação: 20m
  • Tempo Do Cozinheiro: 20m
  • Pronto Em: 40m
Avaliação Membro Médio

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 1
Taxa esta receita

fork fork fork fork fork

1 Pessoas classificaram isso como receita

Relacionados Receitas:
  • Tarte de Maçã

  • Pescada Fingida

  • Leite Creme de Laranja

  • Entrecosto frito com Migas de tomate

  • PÃO DE LÓ TRADICIONAL

Os Tosquiados são provenientes do Alentejo, na zona de Beja. Estes bolinhos de doçaria conventual são feitos à base de claras e amêndoas.

Ingredientes

  • 375 g de açúcar
  • 375 g de amêndoa lascada c/ pele
  • 3 claras de ovo

Método

Passo 1

Batem-se as claras em castelo muito firme.

Passo 2

Junta-se o açucar e continua-se a bater para ficar ainda mais firmes.

Passo 3

Por fim deita-se as amêndoas lascadas envolvendo tudo com muito cuidado com uma colher.

Passo 4

Num tabuleiro polvilhado de farinha, dispõe-se pequenos montinhos.

Passo 5

Leva-se a cozer em forno médio durante cerca de 20 minutos.

Tipo de Receita: Tags: Ingredientes: , ,

Deixe uma resposta

Receitas da Tia Céu - Logotipo

Registe-se grátis e descarregue os livros de Receitas da Tia Céu.

Como descarregar os livros de receitas? É muito fácil!
Basta preencher o formulário aqui…

Sexo

Receber ofertas e comunicações por email?

SimNão



Não se preocupe, se mudar de ideias, poderá retirar o seu consentimento a qualquer momento exercendo os direitos referidos na política de privacidade.


 

Receitas da Tia Céu - Livro 1Receitas da Tia Céu - Livro 2
Receitas da Tia Céu - Livro 3Receitas da Tia Céu - Livro 3
Receitas da Tia Céu - Livro 3
Receitas da Tia Céu - Livro 9