ARROZ TROPICAL

2018-06-20
  • Rendimento: 25
  • Porções: 4
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Veja como é muito simples preparar um acompanhamento que enriquecerá qualquer prato com exotismo e picante tropicais.

Ingredientes

  • 1 malagueta vermelha
  • 1 talo de aipo
  • 2 a 3 rodelas de abacaxi
  • 40g de Vaqueiro Alho
  • 1 colher de chá de caril em pó
  • 250g de arroz basmati
  • 1 lima
  • 1 cubo de Caldo Knorr para Arroz
  • 5 dl de água
  • Hortelã

Método

Passo 1

Corte a malagueta e retire as sementes. Lave e corte o aipo em rodelas

Passo 2

Descasque o abacaxi e elimine o centro. Derreta a Vaqueiro alho

Passo 3

Junte o aipo, a malagueta, o caril e mexa bem. Junte o arroz e a casca de lima

Passo 4

Envolva, junte o caldo Knorr para arroz e derreta com a água a ferver. Tape e cozinhe em lume brando por 15 minutos

Passo 5

Junte o abacaxi e deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos

Passo 6

Regue com sumo de lima e salpique com hortelã

Tipo de Receita:

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