Salsichas no Forno com Batatinhas

2018-10-17
  • Porções : 4
  • Pronto em : 40m
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Há quem adore, há quem nem sequer queira ouvir falar! Salsichas frescas são um petisco! Esta receita é mais uma das que pode começar a experimentar para os dias mais curtos e frios!

Atenção, Marmiteiros!! Excelente para marmitas!

Ingredientes

  • 1 c. sopa de manteiga
  • 800g de salsichas frescas
  • sal e pimenta q.b.
  • 700 g de batatas roxas pequenas
  • 350 g de tomates cherry
  • 1 c. chá de tomilho picado
  • 1 c.chá de alecrim picado
  • 1 c. chá de alho em pó
  • azeite q.b.
  • tomilho fresco q.b.

Preparação

Passo1

Numa frigideira cozinhe as salsichas na manteiga até ficarem bem tostadas por fora. Reserve.

Passo2

Num recipiente de forno, faça uma cama com as batatas cortadas ao meio e os tomates cherry inteiros. Tempere com o tomilho, o alecrim, o manjericão e o alho em pó. Envolva tudo bem com as mãos e regue com um fio generoso de azeite.

Passo3

Leve ao forno pré aquecido a 160ºC por cerca de 30 minutos. Nos últimos 5 minutos adicione as salsichas. Retire do forno e sirva polvilhado com tomilho.

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