A Melhor
Sopa de Carne

Uma sopa muito rica, que...

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As receitas da Semana

 

  • Sopa de Carne

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Uma sopa muito rica, que pode ser somente o prato principal.

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  • Bacalhau com Natas

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4.3 / 5)

    Aqui fica mais uma receita de bacalhau. Desta vez um Bacalhau com natas e batata palha.

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  • Caldeirada À Seca Adegas

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Tamboril, Lulas, Bacon, Mexilhão, Camarão.... Os principais ingredientes desta caldeirada, de comer e chorar por mais...

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  • Gin Tónico com Chá de Limão

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Se gosta de tomar uma bebida para descontrair durante um encontro com a família ou amigos, ou para relaxar após uma longa jornada de trabalho, este Gin Tónico ...

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  • Carne Assada com Vinho Branco e Batatas

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    A carne de vaca que pode ser suculenta e mal cozida é perfeita para um almoço de família ou entre amigos.

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  • Bolo Preguiçoso

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3 / 5)

    O nome é elucidativo da simplicidade deste bolo.

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  • Creme de Cogumelos

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Embora sejam muitas vezes preparados e consumidos como legumes, na verdade os cogumelos são fungos.

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  • Arroz de Brócolos

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (2 / 5)

    Porque as receitas de arroz com legumes nunca são demais, aqui está uma forma simples de cozinhar o arroz, até para os novatos nestas lides da cozinha.

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  • Vaca ao Bom Sabor

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Esta receita aplica as técnicas de cozinha mais simples para se conseguir uma excelente carne de vaca com guarnição.

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  • Bolo de Dióspiro

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Um bolo saboroso, fácil de fazer e sempre bem-vindo na hora do lanche.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade

Especial da Semana

emsopado- Receitas da Tia Céu
emsopado- Receitas da Tia Céu

Ensopado de Borrego

Aqui está uma receita do Ensopado de Borrego, tipicamente alentejano.

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Noticias e Sugestões

Algumas Receitas

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