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Salada de Alface e Abacate

Salada de Alface e Abacate

receita

O abacate é um alimento rico em gorduras boas que traz inúmeros benefícios para a saúde e ajuda a prevenir doenças. Com combinações saborosas e temperos incríveis, ele pode se tornar o protagonista para uma salada deliciosa e nutritiva. para essa receita você vai precisar de um abacate não muito maduro que dê para descascar sem desmanchar. 

Uma salada fresca para todas as ocasiões. Muito saborosa.

Lave e prepare os vegetais, separe as folhas de alface com as mãos

Abra o abacate e corte-o em cubos

Corte o tomate em cubos, se preferir sem sementes corte o tomate a meio use uma colher de sobremesa para retirar o interior

Pique a cebola

Junta tudo numa taça larga.

À parte vai preparar o molho vinagrete, junte o azeite, o sumo de limão, a maionese, uma pitada de sal e pimenta, mexa tudo bem até ter um molho cremoso, prove e rectifique até ficar ao seu gosto.

Depois deite o molho por cima e envolva tudo, prove outra vez só para ver se está saboroso e está pronto a servir.

Preparação 30 min
Total 30 min
Porcoes 4

Ingredientes

  • 6 Folhas Alface
  • 1 Abacate
  • 1 Tomate
  • 1 Cebola pequena
  • 2 Colheres de Sopa Sumo de 1 limão
  • 3 Colheres de Sopa azeite
  • 1 Colher de Sopa Maionese
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Preparação

  1. Lave e prepare os vegetais, separe as folhas de alface com as mãos
  2. Abra o abacate e corte-o em cubos
  3. Corte o tomate em cubos, se preferir sem sementes corte o tomate a meio use uma colher de sobremesa para retirar o interior
  4. Pique a cebola
  5. Junta tudo numa taça larga.
  6. À parte vai preparar o molho vinagrete, junte o azeite, o sumo de limão, a maionese, uma pitada de sal e pimenta, mexa tudo bem até ter um molho cremoso, prove e rectifique até ficar ao seu gosto.
  7. Depois deite o molho por cima e envolva tudo, prove outra vez só para ver se está saboroso e está pronto a servir.