Chef Tia Céu
Todas as Receitas e Posts por Tia Céu
Postas de salmão grelhadas
O salmão é um tipo de peixe que se pode encontrar nos supermercados durante todos ...
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Empadão de atum e camarão
O empadão é uma receita que se presta a muitas variantes. Para esta receita descongelei ...
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Salada de Feijão Frade com Atum
Esta receita de Salada de feijão frade com atum, é uma boa opção para os ...
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Carne de Porco com Cogumelos
carne de porco com cogumelos é uma receita muito fácil de fazer e ao alcance ...
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Strogonoff de Frango
Quem não conhece e gosta de um belo strogonoff? Muito popular por todo o mundo, ...
Leia maisChutney de tomate
Muitos dos chutneys vegetais não são cozinhados, ao contrário dos de fruta. No seu país de origem, a Índia, o chutney é confecionado na altura de ser consumido, com ingredientes locais e disponíveis, escolhendo para a preparação os que se adequam a conferir sensações fortes ao paladar. O chutney de Tomate deve ser guardado em ... mais
Leia maisCozido de Grão com Vagens à alentejana
Este prato é preparado com grão-de-bico, diversos legumes e vários tipos de carne. O pão ensopado no caldo tem um papel preponderante na receita. Existem diversas variações deste prato consoante as regiões do Alentejo, embora o Cozido de Grão seja confecionado à base de carne de porco, também se pode ... mais
Leia maisBolo de Marmelada
O Outono é tempo de marmelos, romãs, dióspiros, nozes, maçãs, peras e castanhas. E é também tempo de fazer as conservas e compotas que irão aquecer o palato em tempo frio. E que diz a este bolinho de marmelada caseira? Experimente! mais
Leia maisSopa de Cação
Apesar de ser uma espécie ameaçada de extinção, não posso deixar de partilhar convosco esta receita de cação, tão típica da cozinha alentejana. mais
Leia maisFramboesa com Chocolate
O chocolate e a framboesa são certamente dois ingredientes que combinam na perfeição! Experimente este doce. mais
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