A Melhor
Omeleta enrolada com Fiambre

A clássica omeleta reinventada.

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As receitas da Semana

 

  • Clafouti de Chocolate​

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    Pode ser a sobremesa de um jantar de cerimónia.

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  • Delícia de Macã e Iogurte

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    E quem não gosta de uma sobremesa docinha, após o almoço?

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  • Espuma Tropical

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    Aqui temos uma deliciosa sobremesa, super fácil de fazer. Não abuse dos doces, mas saboreie bem esta maravilha!

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  • Molho Pesto

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    Ideal para pratos de massas á italiana.

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  • Rolo de Carne Recheado com Ovos

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    Um rolo de carne é uma excelente oportunidade para impressionar os amigos ou a família.

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  • Entrecosto de Porco com Laranja

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    Um petisco sabe sempre bem. Experimente este Entrecosto com Laranja, com amigos e um bom vinho branco fresco.

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  • Pernas de Frango

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    Todos os míudos gostam de esparguete e de frango.

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  • Hambúrgueres de Perú

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    Quem não gosta de hambúrgueres? Estes, de perú, ficam deliciosos com cogumelos.

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  • Empada Galega de Atum​

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    Aprenda a fazer uma Empada Galega de Atum​, optima receita para uma refeição deliciosa.

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  • Crocantes de Legumes

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    Aproxima-se o fim de semana e, quem sabe, os jantares e almoços em família ou com amigos. Aqui está uma sugestão super fácil e deliciosa.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade