Pãozinho caseiro (para iniciantes)
Qualquer pessoa pode fazer em casa estes pãozinhos e comer quentinho barrado com manteiga . Aqui está a receita! Vamos cozinhar?
Ingredientes:
4 ovos
1/2 copo (125 ml) de óleo
4 colheres (sopa) açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
2 1/2 colheres(sopa) de fermento instantâneo
2 copos (500 ml) de leite morno
1 kg de farinha
Modo de Preparação:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo,açúcar e o sal
Dissolva em 1/2 copo de leite morno o fermento e acrescente ao liquidificador juntamente com o restante do leite
Bata ligeiramente
Numa bacia larga coloque toda farinha, faça um buraco e coloque o líquido do liquidificador
Incorpore a farinha ao líquido com as mãos até formar uma massa mole e pegajosa
Deixe crescer até obter o dobro do volume
Unte a bancada onde vai fazer os pães com óleo, bem como a assadeira para ir ao forno
Faça os pães e deixe crescer novamente. (Faça uma bolinha de massa e coloque num copo de água fria, quando a bolinha subir, o pão já está crescido)
Ligue o forno
Pincele os pães com gema de ovo e leve para assar no forno a 180ºC por mais ou menos 30 a 40 minutos ou até que esteja dourado
