Molho de Piri-piri Caseiro
Aventure-se a fazer um molho de piri-piri caseiro.
Esta é uma forma de conservar as malagueteas durante o ano.
Comece por secar as malaguetas, e encha alguns frascos com as malaguetas secas, a folha de louro, os dentes de alho e o whisky, a seguir preencha o resto do frasco com azeite. Guarde num ambiente escuro durante cerca de duas semanas e então estará pronto para utilizar.
Ingredientes:
malaguetas a gosto
1 folha de louro
2 dentes de alho
1dl de whisky
azeite
