Os Lanches dos Mais Pequenos
E agora que as aulas recomeçaram e o Verão se está a despedir é tempo de retomar os lanches dos mais pequenos, as merendas dos miúdos e tantas outras rotinas que já estavam esquecidas, entre banhos de mar e toalhas de praia, protector solar e recordações de dias felizes. Vamos ... mais
Leia maisFeijão Frade
Sabia que o feijão frade é dos alimentos mais saudáveis que se pode comer? Já partilhei convosco algumas receitas com feijão frade e hoje vou dar-vos alguma informação acerca deste feijão, às vezes tão mal recebido nas mesas dos portugueses. O feijão frade é muito simples de cozinhar, basta cozer ... mais
Leia maisRefeições em Família
Durante o sono, o corpo precisou de ir buscar, às reservas energéticas, o combustível necessário para repor a energia e desempenhar funções básicas (lembra-se do combustível e do carrito de que lhe falei ontem?). Então! Se acorda e continua em jejum, sem tomar pequeno almoço (sem combustível) obriga o corpo ... mais
Leia maisRegresso às Aulas
Esta semana estamos de regresso às aulas. Os pais já retomaram o trabalho e as crianças e jovens voltam às escolas, muitos pela primeira vez. Dentro de poucos dias, já a rotina está instalada nas famílias e os dias felizes das férias de Verão serão meras boas recordações com sabor ... mais
Leia maisLunch Office
Dedicámos esta semana às Marmitas e às receitas para marmitar. O Lunch Office é mais uma moda que veio para ficar, devido as condicionantes da crise económica, mas também porque temos, cada vez mais, a noção da importância de uma boa alimentação. Ao cozinhar em casa para levar para o emprego, ... mais
Leia maisMarmitas para transportar alimentos
Temos vindo a falar de “marmitar” para comer no emprego mas ainda não falámos de como transportar o seu almoço. Pois bem: andei a pesquisar o mercado e fiquei deveras bastante surpreendida com a variedade de recipientes que há disponíveis para venda ao público. Desde as mais sofisticadas às mais ... mais
Leia maisSalada no Frasco
Sou fã de frascos! Adoro frascos! Frascos e cestos! Nunca são demais e guardo todos os frascos de compotas, feijão e grão, calda de tomate etc etc etc. Não resisto a comprar frascos grandes e pequenos. Com os cestos é outra desgraça e compro por impulso. Mas isso ficará para ... mais
Leia maisChás Gelados
Os chás gelados são uma opção estupenda aos refrigerantes e outras bebidas açucaradas. Se não gosta de beber água às refeições, experimente um dos chás cuja receita publicamos no nosso site. Ou experimente outras! Coloque numa garrafa térmica, bem gelado e delicie-se com uma bebida com zero calorias, saborosa e ... mais
Leia maisCongelar – Uma ajuda preciosa para Marmitar
Congelar alimentos é uma ajuda preciosa na gestão da economia doméstica e na gestão das refeições. Congelar refeições para marmitar ao longo da semana é uma óptima opção para quem tem pouco tempo e/ou não quer cozinhar todos os dias. Se seguir algumas regras básicas, pode conservar as características dos ... mais
Leia maisBagas Goji
Sabe o que são as Bagas Goji? O Goji é um fruto constituído por pequenas bagas vermelhas, originário do Noroeste da China e Tibete e é usado pelos chineses há milhares de anos.Faz parte dos cerca de 8000 ervas e alimentos constituintes da Medicina Tradicional Chinesa. As bagas são consumidas desidratadas. Este ... mais
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