Tostas Douradas
2017-03-24- Cozinha: Mediterrânea
- Curso: Prato Principal
- Nível De Habilidade: Fácil
- Porções: 4
- Tempo De Preparação: 10m
- Pronto Em: 15m
Avaliação Membro Médio
(5 / 5)
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Um bom pequeno almoço é essencial para se começar o dia da melhor forma.
Estas tostas douradas são uma maneira optima de começar o dia, com os nutrientes que lhe fazem falta para manter os niveis de energia em alta, até pelo menos, meio da manhã.
Ingredientes
- 80 g de tomate com rama
- sal e pimenta q.b.
- 1 colher de chá de azeite
- 1 colher de chá de oregãos
- 2 ovos
- 1,5 dl de leite magro
- 8 fatias de pão integral
- 40g de queijo fresco em creme para barrar
- 40 g de doce de frutos silvestres
- 1 colher de sopa de sementes de sésamo
- 60 g de requeijão
Método
Passo 1
Ligue o forno a 180ºC. Corte o tomate em rodelas, elimine as grainhas e tempere com o sal, pimenta, um pouco de azeite e metade dos oregãos. Reserve.
Passo 2
Bata os ovos, junte-lhes o leite e misture. Barre duas fatias de pão com queijo e, por cima, distribua o doce, cobrindo com outras duas fatias. Pressione e mergulhe as sanduiches de ambos os lados na mistura de ovos, deixando embeber.
Passo 3
Escorra e coloque-as num tabuleiuro untado com um pouco de azeite, salpicando-as com as sementes de sésamo. Junte os restantes oregãos à mistura de ovos.
Passo 4
Reserve duas rodelas de tomate e distribua as restantes por duas fatias de pão, dispondo por cima o requeijão desfeito e cobrindo com as restantes fatias.
Passo 5
Embeba as sanduiches na restante mistura de ovos, leite e oregãos e coloque-as num tabuleiro, dispondo por cima o tomate reservado. Leve ao forno 15 a 20 minutos. Corte as fatias ao meio e sirva.
Comentário em (1)
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postado por Maria Helena Santos no Março 24, 2017
Fizeste-me voltar à minha infância Tia Céu! ?