Gratinado de Peixe

2017-01-26
  • Doses : 4
  • Pronto em : 40m

Um resto de peixe de uma das refeições do fim de semana, um pouco de queijo e mais alguns ingredientes dos que temos sempre em casa, fazem uma excelente refeição. E no poupar é que está o ganho.

Ingredientes

  • 350 g de peixe cozido
  • 400 g de batatas cozidas
  • 150 g de gruyère ralado
  • 60 g de parmesão
  • 200 g de calda de tomate
  • 200 g de natas
  • pimentão doce em pó
  • cebolinho
  • manteiga
  • sal e pimenta q.b.

Passos da Receita

Passo 1

Desfie os restos de peixe e elimine as espinhas. Corte as batatas cozidas em rodelas.

Passo 2

Junte a calda de tomate, as natas, o pimentão doce, o cebolinho picado, o peixe desfiado e o parmesão numa saladeira.

Passo 3

Disponha as batatas em rodelas num prato de gratinar untado com manteiga. Verta o preparado de peixe, polvilhe com gruyère.

Passo 4

Leve ao forno a 210ºC durante 35 a 40 minutos.

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