ARROZ TROPICAL
2018-06-20- Cozinha: Indiana
- Curso: Acompanhamento
- Nível De Habilidade: Fácil
- Rendimento: 25
- Porções: 4
Avaliação Membro Médio
(4 / 5)
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Veja como é muito simples preparar um acompanhamento que enriquecerá qualquer prato com exotismo e picante tropicais.
Ingredientes
- 1 malagueta vermelha
- 1 talo de aipo
- 2 a 3 rodelas de abacaxi
- 40g de Vaqueiro Alho
- 1 colher de chá de caril em pó
- 250g de arroz basmati
- 1 lima
- 1 cubo de Caldo Knorr para Arroz
- 5 dl de água
- Hortelã
Método
Passo 1
Corte a malagueta e retire as sementes. Lave e corte o aipo em rodelas
Passo 2
Descasque o abacaxi e elimine o centro. Derreta a Vaqueiro alho
Passo 3
Junte o aipo, a malagueta, o caril e mexa bem. Junte o arroz e a casca de lima
Passo 4
Envolva, junte o caldo Knorr para arroz e derreta com a água a ferver. Tape e cozinhe em lume brando por 15 minutos
Passo 5
Junte o abacaxi e deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos
Passo 6
Regue com sumo de lima e salpique com hortelã
