Bolinhos de Manteiga do Alentejo

Name: Bolinhos de Manteiga do Alentejo
Ingredients: 300 gr banha; 300 gr açúcar; 6 ovos; 1 kg farinha; Raspa de limão canela

Por : Tia Céu | 1 Comentário | On : Fevereiro 7, 2021 | Categoria : Receita

Receita de Bolinhos de Manteiga do Alentejo. Simplesmente Deliciosos.

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Receita Bolos e Doces

Cozinha Portuguesa

Porções 8

Misturam-se todos os ingredientes e amassa-se muito bem até fazer bolo.
Tende-se os bolinhos com o formato de pequenas bolas achatadas e com o dedo faz-se uma covinha ao centro em cada um, que se pincela com gema de ovo batido ou se coloca no centro um quadradinho de marmelada.
Colocam-se num tabuleiro untado com azeite.
Levam-se a cozer em forno médio.

Palavras-chave alentejo, Bolinho

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