Tarte de Maçã Assada

Por : | 0 Comentários | On : Dezembro 6, 2021 | Categoria : Receita

Aí está uma forma diferente de comer as maçãs assadas. Desta forma, garante uma sobremesa fabulosa, com pouco açúcar e com o encanto dos sabores antigos.

Gosto de utilizar maçãs reinetas mas podem ser utilizadas qualquer outra variedade de maçã.

Tarte de Maçã Assada

Muito fácil de fazer. E come-se rápidamente pois fica deliciosa.
Tempo Total 50 minutos
Receita Bolos e Doces
Cozinha Mediterrânea
Porções 12 fatias

Ingredientes
  

  • 2 c.sopa azeite
  • 3 c.sopa amido de milho
  • 4 c.sopa açúcar
  • 1 c.sopa canela e pó
  • 2 kgs maçã reineta
  • 7 c.sopa amêndoa laminada

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 160ºC. Unte com o azeite uma forma redonda com 22cm de diâmetro e forre o fundo com um disco de papel vegetal.
  • Misture o amido de milho com o açúcar e a canela.
  • Descasque as maçãs, tire-lhes os caroços e corte-as em fatias finas. Disponha as fatias de maçã na forma em camadas, polvilhando cada uma com a mistura do açúcar. Leve ao forno cerca de 50 minutos ou até as maçãs estarem tenras.
  • Quando o tempo estiver a terminar, espalhe as amêndoas sobre um tabuleiro e leve-as ao forno para alourarem. Retire a tarte do forno, deixe arrefecer e desenforme sobre o prato de servir. Retire o papel vegetal e salpique com as amêndoas tostadas.
Palavras-chave açúcar, amêndoas, Maçãs

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