Pudim de Pão com Maçã

Por : | 0 Comentários | On : Setembro 26, 2022 | Categoria : Receita

O pão é um dos alimentos que mais gostamos e consumimos mas é também um dos que mais desperdiçamos, segudo dizes as estatísiticas.

Há que saber dar a volta a esta situação e passar a aproveitar mais e melhor este alimento tão bom e tão da nossa terra.

Conserve o pão num caso de papel em local seco e fresco.

Tape com um pano a extremidade cortada para evitar que seque.

Pode congelar o seu pão, pois depois de descongelado mantem-se em excelente estado.

Faça torradas, tostas e croutons, faça pão ralado, pudins e rabanadas.

Esta receita que lhe trago hoje, é tão simples que dói.

Experimente.

Pudim de Pão com Maçã

No poupar é que está o ganho. Aproveite o pão que sobrou do fim de semana, junte maçãs e mais uns pozinhos de perlimpimpim e eis que fica com um delicioso pudim!
Tempo Total 25 minutos
Receita Bolos e Doces
Cozinha Mediterrânea
Porções 2 doses

Ingredientes
  

  • 2 ovos
  • 1 c.sopa açúcar
  • 100 ml natas
  • 2 c.sopa vinho do Porto
  • 100 grs pão duro, de cereais ou integral
  • 4 tâmaras descaroçadas
  • 10 grs miolo de nós
  • 1 maçã

Instruções
 

  • Pré aqueça o forno a 180ºC.
  • Bata os ovos com um garfo até estarem desfeitos, junte o açúcar, as natas e o vinho do Porto e misture bem. Adicione o pão desfeito em pedaços e deixe-o absorver o líquido.
  • Pique as tâmaras e o miolo de noz em pedaços e rale a maçã descascada no crivo mais largo do ralador. Misture com o pão, divida por dois ramequins e leve ao forno cerca de 20 minutos.
Palavras-chave Pudim pão maçã

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