Queques de Laranja e Romã

Por : | 0 Comentários | On : Novembro 22, 2021 | Categoria : Receita

O Outono traz-nos frutos maravilhosos que nem sempre conseguimos consumir e apreciar. A romã é um desses maravilhosos furtos cujas propriedades são conhecidas há muitos séculos.

A simpática laranja é aquele toque mediterrânico e solarengo que inspira para uma alimentação saudável e orgânica.

Estes queques são muito simples e vão bem com um café, um chá, na lancheira dos miúdos ou no brunch de Domingo. E nada melhor que fazer bolos em casa: além de deixarem um maravilhoso aroma em todo o ambiente, sabe, à partida, a qualidade dos ingredientes que utiliza na sua confecção.

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Queques de Laranja e Romã

Tempo Total 25 minutos
Receita Bolos e Doces
Cozinha Mediterrânea
Porções 10 unidades

Ingredientes
  

  • 160 g manteiga
  • 200 g açúcar
  • 3 ovos
  • 1 laranja (raspa e sumo)
  • 200 g farinha com fermento
  • 3 c.sopa bagos de romã

Instruções
 

  • Bata a manteiga com o açúcar, até deixar de sentir o granulado. Incorpore os ovos, a raspa da laranja e o sumo e envolva a farinha, ligando bem os ingredientes.
  • Unte com manteiga e polvilhe com farinha dez formas de queque. Preencha-as com a massa, sobreponha os bagos de romã e leve ao forno, a 190ºC, durante cerca de 20 minutos. Retire depois de cozidos, deixe arrefecer e desenforme.
Palavras-chave laranja, queque, romã

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