Panquecas de Banana com Mel

Panquecas de Banana com Mel

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Um bom pequeno almoço é essencial para começar bem o dia.

Habitue as suas crianças a comer em casa, antes da escola e acompanhe-as numa refeição nutritiva e saborosa. Estas panquecas de aveia com mel e banana, além de docinhas, são também muito saudáveis.

Total 15 min
Porcoes 10

Ingredientes

  • 2 ovos (ou 1 ovo e 2 claras)
  • 1 banana
  • 2 colheres (de sopa) de aveia
  • mel, banana e banana q.b.

Preparação

  1. Com a ajuda da varinha mágica, triture completamente os ovos, a banana e a aveia. Unte ligeiramente uma frigideira e leve-a ao lume. Quando estiver quente, coloque umas colheres de massa.
  2. Com a ajuda de uma espátula, vá levantando uma pontinha da massa para ver quando está dourada e, assim que estiver, vire-a com cuidado. Sirva as panquecas com mel, rodelas de banana e canela a gosto.