Travesseiro de Alheira

2016-09-17
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  • Produção : 1
  • Porções : 4
  • Tempo preparação : 30m
  • Tempo cozedura : 10m
  • Pronto em : 40m
Classificação Média

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Tinha Alheiras em casa e decidi fazer esta delícia para os meus convidados.

Ingredientes

  • 8 folhas de massa filo
  • 2 alheiras
  • 1 maçã
  • 30g de manteiga
  • Papel vegetal

Preparação

Passo1

Retire a pele às alheiras, corte-as em pedaços, coloque numa frigideira e leve ao lume, mexendo até se desfazer.

Passo2

Descasque a maçã, retire-lhes as sementes, corte-a em cubos muito pequenos, junte à frigideira, envolva e retire do lume.

Passo3

Pincele individualmente as folhas de massa filo com a manteiga derretida e dobre-as ao meio.

Passo4

Coloque o recheio de alheira e maça no centro e feche em forma de travesseiro.

Passo5

Coloque os travesseiros num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincele-os com mais manteiga derretida e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 8 minutos.

Passo6

Sirva com salada de alface.

Tipo de Receita:

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