Travesseiro de Alheira
Tinha alheiras no congelador ca em casa, descongelei e decidi fazer esta delícia para os meus convidados.
Travesseiro de Alheira
Tinha Alheiras em casa e decidi fazer esta delícia para os meus convidados.
Ingredientes
- 8 folhas de massa filo
- 2 alheiras
- 1 maçã
- 30 gr manteiga
- Papel vegetal
Instruções
- Retire a pele às alheiras, corte-as em pedaços, coloque numa frigideira e leve ao lume, mexendo até se desfazer.
- Descasque a maçã, retire-lhes as sementes, corte-a em cubos muito pequenos, junte à frigideira, envolva e retire do lume.
- Pincele individualmente as folhas de massa filo com a manteiga derretida e dobre-as ao meio.
- Coloque o recheio de alheira e maça no centro e feche em forma de travesseiro.
- Coloque os travesseiros num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincele-os com mais manteiga derretida e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 8 minutos.
- Sirva com salada de alface.
