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Strudel de maçã e passas

Strudel de maçã e passas

rapido-e-facil

O strudel de maçã com passas é delicioso.
Veja passo a passo esta deliciosa receita e surpreenda a todos!

Tempo: 2h
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: médio

Ingredientes:

3 chavenas de chá de farinha de trigo
1 gema de ovo
12 colheres de sopa de manteiga
1/2 chavena de chá de leite
1 colher de sopa de água
1 pitada de sal
1/2 colher de sopa de azeite
Manteiga derretida para pincelar
Açúcar para polvilhar

Ingredientes do Recheio:
1 chavena de chá de maçã descascada picada
1 chavena de chá de uva-passa preta
Açúcar e canela em pó a gosto

Modo de preparação:
Numa tigela misture a farinha, a gema, a manteiga, o leite, a água, o sal e o azeite.
Amasse e deixe descansar durante 30 minutos embrulhada em filme-plástico.
Abra a massa sobre uma superfície lisa e reserve.
Para o recheio, misture num recipiente a maçã, a uva-passa, o açúcar e a canela.
Espalhe a mistura sobre a massa e enrole como uma torta.
Pre-aqueça o forno.
Coloque a torta numa assadeira grande, untada, e leve ao forno médio, durante cerca de 30 minutos ou até dourar levemente.
Durante a cozedura, pincele com um pouco de manteiga derretida para dourar.
Depois polvilhe o Strudel de maçã com açúcar e sirva.

Preparação 30 min
Total 30 min
Porcoes 12

Ingredientes

  • 3 chavenas de chá de farinha de trigo
  • 1 gema de ovo
  • 12 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 chavena de chá de leite
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher de sopa de azeite
  • Manteiga derretida para pincelar
  • Açúcar para polvilhar
  • Ingredientes do Recheio:
  • 1 chavena de chá de maçã descascada picada
  • 1 chavena de chá de uva-passa preta
  • Açúcar e canela em pó a gosto

Preparação

  1. Numa tigela misture a farinha, a gema, a manteiga, o leite, a água, o sal e o azeite.
  2. Amasse e deixe descansar durante 30 minutos embrulhada em filme-plástico.
  3. Abra a massa sobre uma superfície lisa e reserve.
  4. Para o recheio, misture num recipiente a maçã, a uva-passa, o açúcar e a canela.
  5. Espalhe a mistura sobre a massa e enrole como uma torta.
  6. Pre-aqueça o forno.
  7. Coloque a torta numa assadeira grande, untada, e leve ao forno médio, durante cerca de 30 minutos ou até dourar levemente.
  8. Durante a cozedura, pincele com um pouco de manteiga derretida para dourar.
  9. Depois polvilhe o Strudel de maçã com açúcar e sirva.