Bifes de Cebolada
receitaUma receita de Bifes de Cebolada deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Bifes de Cebolada, aqueles bifes a que só de ver dá logo agua na boca. Simples fácil e dá uma boa refeição familiar.
Refogue dois dentes de alho picados, as cebolas às rodelas, o tomate partido e o ramo de salsa e tempere com sal e pimenta.
Numa frigideira derreta a banha adicione os alhos e o louro, deixe alourar e dê uma fritura leve aos bifes.
Adicione os bifes à cebolada e reduza o molho com vinho branco.
Sirva com batatas cozidas, ou com puré de batata
Ingredientes
- 1 Kg bifes do acém
- 4 cebolas médias
- 3 tomates maduros
- 1 folha de louro
- 2 dl azeite
- 1 ramo de salsa
- 2 colheres de sopa banha
- 4 dentes de alho
- vinho branco
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Preparação
- Refogue dois dentes de alho picados, as cebolas às rodelas, o tomate partido e o ramo de salsa e tempere com sal e pimenta.
- Numa frigideira derreta a banha adicione os alhos e o louro, deixe alourar e dê uma fritura leve aos bifes.
- Adicione os bifes à cebolada e reduza o molho com vinho branco.
- Sirva com batatas cozidas, ou com puré de batata
