Salteado de Pescada e Batata

2016-09-28
  • Porções : 5
  • Pronto em : 1:30 h
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Uma maneira fácil e saborosa de comer pescada. Optima para marmitas.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 500g de pescada
  • 800g de batata
  • 2 cebolas médias
  • 3 dentes de alhos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal, pimenta, salsa e azeitonas pretas q.b.

Preparação

Passo1

Coza os ovos em água abundante, temperada com sal, por dez minutos. À parte, coza o peixe em água também temperada com sal

Passo2

Entretanto, descasque as batatas e corte em pedaços.

Passo3

Acrescente o peixe desfiado, limpo de peles e espinhas, as batatas e os ovos cortados em gomos.

Passo4

Por fim tempere com sal, pimenta, salsa e polvilhe com azeitonas pretas.

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