Salmão Grelhado com Macedónia de Legumes

Por : | 0 Comentários | On : Julho 20, 2021 | Categoria : Receita

salmão já faz parte da alimentação dos portugueses. Esta é uma refeição de Salmão saudável para toda a familia.

Salmão Grelhado com Macedónia de Legumes

Uma refeição de Salmão saudável para toda a familia.
Tempo de Cozinhar 20 minutos
Tempo Total 20 minutos
Receita Peixe
Cozinha Mediterrânea
Porções 4

Ingredientes
  

  • 4 postas finas de salmão
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Limão q.b.
  • Alho em pó q.b.
  • 500 gr batatinhas primor
  • 600 gr macedónia de legumes
  • Azeite q.b.
  • Água q.b.
  • 2 c. sopa azeite
  • 30 gr farinha
  • Cebolinho picado q.b.

Instruções
 

  • Tempere as postas de salmão de ambos os lados com sal e pimenta, um pouco de sumo de limão e alho em pó.
  • Coloque as batatinhas primor num tacho com um pouco de sal, cubra com água e leve a cozer até estarem macias.
  • Noutro tacho, coza a macedónia de legumes, em água a ferver temperada com um pouco de sal.
  • Aqueça bem duas colheres de sopa de azeite, junte a farinha e mexa com a vara de arames.
  • Regue com 2,5 dl do caldo da cozedura dos legumes e deixe engrossar, mexendo sempre.​
Palavras-chave legumes, macedonia, salmão

Deixe uma resposta

Receitas da Tia Céu - Logotipo

Registe-se grátis e descarregue os livros de Receitas da Tia Céu.

Como descarregar os livros de receitas? É muito fácil!
Basta preencher o formulário aqui…

    Sexo
    Receber ofertas e comunicações por email?

    SimNão



    Não se preocupe, se mudar de ideias, poderá retirar o seu consentimento a qualquer momento exercendo os direitos referidos na política de privacidade.


     

    Receitas da Tia Céu - Livro 1Receitas da Tia Céu - Livro 2
    Receitas da Tia Céu - Livro 3Receitas da Tia Céu - Livro 3
    Receitas da Tia Céu - Livro 3
    Receitas da Tia Céu - Livro 9