Hambúrguer de Frango

Ingredientes

• 1 cenoura
• 1/2 cebola pequena
• 1 dente de alho
• salsa ou coentros a gosto
• 1 pão integral pequeno
• 250g de frango picado
• 1 ovo
• Pique a cebola, o alho, a cenoura e a salsa ou coentros, no robô de cozinha. Junte o pão e volte a triturar. Adicione a carne e o ovo e envolva mais um pouco.
• Retire o preparado do robô e forme pequenos hambùrgueres.
• Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 25 a 30 minutos.
• Sirva acompanhado de legumes verdes e cuscus ou dentro de um pãozinho de hambúrguer ou melhor ainda! sirva com arroz!