Camarões em Molho de Laranja

2017-03-28
camaroes – Receitas da Tia Céu
  • Porções : 2
  • Pronto em : 20m
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Aqui está uma maneira deliciosa de comer camarão. O doce de laranja dá um sabor surpreendente  ao camarão.

Sirva como entrada, petisco ou mesmo como recheio de sanduiches.

Ingredientes

  • 1/2 laranja
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 6 caudas de camarão
  • sal e pimenta q.b.
  • 75 g de doce de laranja
  • 4 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de cebolinho picado

Preparação

Passo1

Cortar 2 fatias de laranja e dividi-las em quatro partes. Espremer o resto da laranja.

Passo2

Aquecer manteiga numa frigideira, aloirar por completo as caudas de camarão. Temperar com sal e pimenta.

Passo3

Misturar o doce de laranja, 2 colheres de sopa de sumo de laranja e sumo de limão e deixar cozer, mexendo. Deixar as caudas de camarão passar 2 minutos no molho de laranja.

Passo4

Colocar em pratos os quartos de laranja e guarnecer com o cebolinho.

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