Salada de Alface e Abacate
Uma salada fresca para todas as ocasiões. Muito saborosa.
Ingredientes
- 6 Folhas Alface
- 1 Abacate
- 1 Tomate
- 1 Cebola pequena
- 2 Colheres de Sopa Sumo de 1 limão
- 3 Colheres de Sopa azeite
- 1 Colher de Sopa Maionese
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Lave e prepare os vegetais, separe as folhas de alface com as mãos
- Abra o abacate e corte-o em cubos
- Corte o tomate em cubos, se preferir sem sementes corte o tomate a meio use uma colher de sobremesa para retirar o interior
- Pique a cebola
- Junta tudo numa taça larga.
- À parte vai preparar o molho vinagrete, junte o azeite, o sumo de limão, a maionese, uma pitada de sal e pimenta, mexa tudo bem até ter um molho cremoso, prove e rectifique até ficar ao seu gosto.
- Depois deite o molho por cima e envolva tudo, prove outra vez só para ver se está saboroso e está pronto a servir.