Vinho Quente com Laranja e Especiarias
bebidasOs vinhos quentes, aromáticos e deliciosos, aquecem o corpo e a alma quando o frio se faz sentir.
Devem ser utilizados vinhos tintos de boa qualidade.
Ingredientes
- 2 dl de água
- 120 g de açucar amarelo
- 3 cravinhos
- 1 anis-estrelado
- 1 pau-de-canela
- 1 laranja pequena (100g)
- vinho tinto do Douro reserva 1 garrafa de 7,5 dl
Preparação
- Coloque a água ao lume, juntamente com o açucar e as especiarias. Deixe ferver 5 minutos e adicione o sumo e o vidrado da casca de laranja.
- Assim que levantar fervura, conte mais 3 minutos e junte o vinho tinto. Ferva mais 2 minutos e retire do lume. Deixe arrefecer um pouco e sirva.
