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Massa Salteada à Napolitana

Massa Salteada à Napolitana

receita

Os sabores de Itália são sempre muito apreciados por toda a família. As massas, embora nem sempre consensuais no que diz respeito ao seu valor calórico, são sem dúvida, a salvação das refeições daqueles dias complicados.

Esta receita é super fácil de confecionar e fica muito boa.

Esta receita traz os sabores tradicionais de Itália até á sua mesa. Pode usar qualquer outra massa do seu agrado.

Coza a massa conforme as instruções da embalagem.

Aqueça um pouco de azeite numa frigideira, junte a cebola laminada e os alhos picados e refogue por 3 minutos. Adicione os tomates cortados ao meio e o atum escorrido e envolva bem.

Por fim, junte a massa, as alcaparras, as azeitonas e tempere com sal e pimenta. Envolva bem e sirva de imediato com as folhas de espinafres.

Total 15 min
Porcoes 4

Ingredientes

  • 400 gr esparguete
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 250 gr tomates-cereja
  • 2 latas atum
  • 2 c.sopa alcaparras
  • azeitonas às rodelas q.b.
  • 2 chávenas folhas de espinafres
  • sal e pimenta q.b.
  • azeite q.b.

Preparação

  1. Coza a massa conforme as instruções da embalagem.
  2. Aqueça um pouco de azeite numa frigideira, junte a cebola laminada e os alhos picados e refogue por 3 minutos. Adicione os tomates cortados ao meio e o atum escorrido e envolva bem.
  3. Por fim, junte a massa, as alcaparras, as azeitonas e tempere com sal e pimenta. Envolva bem e sirva de imediato com as folhas de espinafres.