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Tipos de Receita : Acompanhamento , Aperitivos , Arroz , Batatas , Bebidas , Bimby , Bolos e Doces , Carne , Marisco , Massas , Molho , Ovos

Licor de Café

2016-10-02
Licor de Café - Receitas da Tia Céu
  • Pronto Em: 10m
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Compre um café de boa qualidade para fazer este licor de Café. Este deve ser ligeiramente torrado e grosseiramente moído.

Ingredientes

  • 500 g de café ligeiramente torrado e moído grosseiramente
  • 2 l de aguardente branca
  • 700 g de açucar
  • 0,5 l de água

Método

Passo 1

Ponha o café a macerar na aguardente durante 10 dias. Coe e junte-lhe o açucar dissolvido na água.

Passo 2

Agite bem, deixe em repouso durante 2 dias e filtre.

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