Carne de Porco com Cogumelos
Decidi fazer esta receita de Carne de Porco com Cogumelos porque ontem descongelei uma carne de porco que tirei da arca e lata de cogumelos laminados é uma coisa que tenho sempre cá em casa. Espero que gostem.
Tempo Total 40 minutos minutos
Receita Carne
Cozinha Internacional
- 1000 gr. Carne de porco
- 250 gr. Cogumelos
- 150 ml. Azeite
- 1 Cebola
- 2 Dente alho
- Pimenta preta
- Colorau
- Sal
- Cominho
Primeiro refogue, numa panela, a cebola ás rodelas e o alho bem picado no azeite.
Depois da cebola alourada, junte, na panela, a carne cortada em cubos. Deixe dourar a carne no azeite.
Depois de dourada, a carne, junte os cogumelos, pimenta, colorau e cominhos, mas também um pouco de sal. Por fim deixe fritar durante mais 20 minutos e está pronto a servir.
Acompanhe com batatas cozidas ou até mesmo com um arroz branco.
Palavras-chave carne porco, cogumelos