Biscoitos de Canela
Guarde os biscoitos numa lata bonita e faça a surpresa no café ou no chá com a família ou com as amigas.
Biscoitos de Canela
Não há nada mais fácil de fazer que estes biscoitos de canela. Peça a colaboração dos mais pequenos e passe uma tarde divertida na cozinha.
Ingredientes
- 300 gr farinha
- 150 gr açúcar
- 250 gr manteiga amolecida
- 1 gema
- 1 c. chá essência baunilha
- 1 pitada de sal fino
- Canela qb
Instruções
- Começamos por bater a manteiga juntamente com o açúcar; De seguida deve acrescentar a gema e a essência de baunilha, batendo até obter uma mistura bem cremosa;
- Agora adicione a farinha e o sal, amassando logo de seguida; Molde a massa em formato de bola e reserve de seguida no frigorífico durante pelo menos 30 minutos.
- Depois do tempo no frigorífico retire pequenas porções de massa de forma a fazer pequenos biscoitos em forma de bolinha, use a palma da mão para passar na canela e coloque num tabuleiro previamente untado.
- É a hora de levar ao forno para assar, deve demorar aproximadamente 8 a 10 minutos para os biscoitos de canela ficarem prontos.
