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Linguado grelhado
Como o tempo continua quente, por aqui vamos continuar com os grelhados. Este linguado grelhado está muito bom.
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Tempo De Preparação
5
minutos
minutos
Tempo de Cozinhar
10
minutos
minutos
Tempo Total
15
minutos
minutos
Receita
Peixe
Cozinha
Portuguesa
Porções
4
Ingredientes
4
linguados médio
1
colher de chá
Molho Inglês
1
colher de chá
Sal
2
folhas de louro
1
pitada pimenta preta moída
4
colheres de sopa
queijo parmesão ralado
Instruções
Ligue o grelhador.
Derreta a manteiga num tacho pequeno sobre lume brando.
Junte o molho inglês, o sal, as folhas de louro, a pimenta e o queijo e misture.
Deite 1/2 do molho ainda quente no fundo do tabuleiro do grelhador e por cima coloque os linguados.
Regue com o restante molho.
Deixe grelhar os linguados, sem virar durante 5 minutos ou mais conforme a espessura do peixe.
Notas
Sirva com legumes e batatas cozidas.
Palavras-chave
Linguado, peixe