Salada de Frango com Romã e Milho

Por : | 0 Comentários | On : Outubro 15, 2018 | Categoria : Rapido & facil

Esta salada é muito boa, nutritiva e colorida. Diz-se que quanto mais colorido fôr o prato mais rico, do ponto de vista nutricional, ele é.

É muito simples de preparar! Faça assim:

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango
  • 1 romã
  • 4 rodelas de ananás
  • 12 tomates cereja
  • 1 alface
  • 100 g de milho cozido
  • sal, azeite e vinagre q.b.

 

Comece por cozer os peitos de frango em água com sal. QUando estiverem cozidos, desfie-os bem e reserve. Descasque a romã, separe os bagos e reserve. Grelhe o ananás de ambos os lados. Corte o tomate em quartos para uma tigela e junte-lhes a alface, o milho e os frango. Tempere com sal, azeite e vinagre; envolva bem.

Sirva sobre as rodelas de ananás, juntando também os bagos de romã.

 

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