Gelado de Morango

2019-06-19
  • Porções: 6
  • Pronto Em: 20m
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Os gelados são sempre uma delícia, seja Verão ou Inverno. Claro que é no Verão, com as frutas próprias da época, que nos sabem melhor.

Se optar por fazer os gelados em casa, com um pouco mais de trabalho, terá a satisfação de comer um alimento saudável pois é feito só com ingredientes naturais, sem corantes nem conservantes.

Este gelado de morango é feito com morangos congelados que já tinha cá em casa, mas pode fazer com morangos frescos ou substituir os morangos por outros frutos vermelhos.

O açúcar desta receita pode ser açúcar mascavado ou mesmo açúcar de côco.

Ingredientes

  • 500g de morangos congelados
  • 120g de açúcar
  • 2dl de natas frescas para bater

Método

Passo 1

Retireos morangos do congelador e deixe-os á temperatura ambiente durante 10 minutos. Depois deite-os para o robot de cozinha, junte o sumo de limão, o açúcar e as natas, ligue e deixe bater até obter uma mistura cremosa.

Passo 2

Verta-a para um recipiente e leve ao congelador. Quando ficar congelado, retire e volte a bater outra vez. Leve de novo ao congelador até ficar bem gelado. Depois sirva a gosto.

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