Carne de Porco com Cogumelos
2016-08-17- Cozinha: Portuguesa
- Curso: Prato Principal
- Nível De Habilidade: Fácil
- Rendimento: 4
- Porções: 4
- Tempo De Preparação: 40m
Avaliação Membro Médio
(1 / 5)
3 Pessoas classificaram isso como receita
Relacionados Receitas:
-
Frango Salteado com Ananás e Alho Francês
-
Bifinhos Enrolados com Queijo e Presunto
-
Estufado de Vaca com Cerveja Preta
-
Estufado de Novilho com Romã
-
Carne Estufada com Puré de Batata-Doce
Decidi fazer esta receita de Carne de Porco com Cogumelos
porque ontem descongelei uma carne de porco que tirei da arca e lata de cogumelos laminados é uma coisa que tenho sempre cá em casa. Espero que gostem.
Ingredientes
- Carne de porco 1000 g
- Cogumelos 250 gr
- Azeite 150 ml
- Cebola 1
- Alho 2 dente
- Pimenta preta q.b.
- Colorau q.b.
- Sal q.b.
- Cominho q.b.
Método
Passo 1
Primeiro refogue, numa panela, a cebola ás rodelas e o alho bem picado no azeite.
Passo 2
Depois da cebola alourada, junte, na panela, a carne cortada em cubos. Deixe dourar a carne no azeite.
Passo 3
Depois de dourada, a carne, junte os cogumelos, pimenta, colorau e cominhos, mas também um pouco de sal. Por fim deixe fritar durante mais 20 minutos e está pronto a servir.
Passo 4
Acompanhe com batatas cozidas ou até mesmo com um arroz branco.
