Filetes de Maruca com Citrinos

Por : | 0 Comentários | On : Julho 14, 2021 | Categoria : Receita

filetes de maruca com citrinos - Receitas da Tia Céu

O peixe faz parte de uma dieta equilibrada, essencial nas refeições de qualquer família. Os filetes (de maruca) são rápidos de fazer. e sabem sempre bem. 

filetes de maruca com citrinos - Receitas da Tia Céu

Filetes de Maruca com Citrinos

Os Filetes de Maruca com Citrinos é um prato saboroso muito do agrado dos miúdos. A Laranja e o Limão são os citrinos mais ricos em vitamina C (50 mg  por 100 g) que, com os flavonóides ( potentes antioxidantes) reforçam o sistema imunológico.
Tempo Total 30 minutos
Receita Peixe
Cozinha Portuguesa
Porções 4

Ingredientes
  

  • 400 gr filetes de maruca
  • 1 cebola
  • 1 chavena chá sumo de laranja e limão
  • 2 colheres sopa iogurte natural
  • 1 colher sopa azeite
  • 1 colher sopa farinha integral
  • 1 colher sopa cebolinho picado
  • 1 pitada de sal

Instruções
 

  • Leve o azeite ao lume com a cebola picada e deixe-a alourar.
  • Por cima da cebola disponha os filetes , tempere de sal, adicione o sumo de laranja e limão, tape e cozinhe.
  • Quando os filetes estiverem cozidos, retire-os do tacho , escorra-os e coloque-os num prato de servir.
  • Depois, adicione a farinha ao molho do peixe e engrosse mexendo cuidadosamente em lume brando, retire do lume e envolva o iogurte.
  • Sirva os filetes regados com este molho e polvilhados com o cebolinho picado.
Palavras-chave filetes, maruca

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