Espetadas de Salsicha
2018-07-09- Cozinha: Mediterrânea
- Curso: Prato Principal
- Nível De Habilidade: Fácil
- Porções: 6
- Pronto Em: 40m
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As salsichas frescas, se forem de boa qualidade, constituem uma óptima solução para um almoço de regresso de praia, ou jantar mais ligeiro. Experimente servir estas espetadas, juntado mais legumes. à sua escolha ou até mesmo pedaços de ananás.
Ingredientes
- 6 salsichas frescas
- 2 courgetes
- 200 g de bacon
- 200 g de pão saloio
- 300 g de tomate cherry
- 3 c. sopa de azeite
- 1 c. sobremesa de sal
- pimenta q.b.
- oregãos secos q.b.
Método
Passo 1
Pré aqueça o forno a 250ºC, em modo grill. Corte a courgete, as salsichas, o bacon e o pão em pedaços e coloque-os numa taça. Tempere com o azeite, o sal e um pouco de pimenta e envolva bem.
Passo 2
Coloque os ingredientes em espetos, alternando salsichas, pão, bacon, courgete e tomate e disponha as espetadas num tabuleiro. Deixe cozinhar cerca de 30 minutos, virando sempre que necessário. Salpique com os oregãos secos.
