Croquetes de Carne
2018-07-09- Cozinha: Mediterrânea
- Curso: Entrada
- Nível De Habilidade: Fácil
- Rendimento: 30
- Porções: 20
- Pronto Em: 30m
Avaliação Membro Médio
(0 / 5)
0 Pessoas classificaram isso como receita
Relacionados Receitas:
-
Pudim de Laranja com Amêndoa
-
Caldo de Legumes com Hortelã
-
Frango Salteado com Ananás e Alho Francês
-
Omeleta com Queijo e Abacate
-
Sopa de Feijão Encarnado
Croquetes de Carne é um receita que habitualmente se faz em todas as regiões do pais sobretudo como acepipe ou entrada de uma refeição.
Ingredientes
- 1/2 kg de carne (assada -sobra de refeição) picada
- 1 cebola ralada
- 4 ovos
- 4 ou 5 pães velhos esfarelados
- 250 g de mozarela em cubos (pode usar outro queijo)
- Leite e farinha
- 1 litro de óleo para fritar
- Sal para temperar
- Cebolinha
Método
Passo 1
Misture a carne, a cebola, o pão, a cebolinha, 2 dos ovos. Misture tudo fazendo uma massa
Passo 2
Faça bolas de carne e recheie-as com a mozarela e molde em forma de croquetes
Passo 3
Passe por ovo e depois por farinha e frite no óleo (o óleo deve estar bem quente).
