Camarões Salteados com Molho de Laranja
2020-02-14- Cozinha: Mediterrânea
- Curso: Entrada
- Nível De Habilidade: Fácil
- Porções: 4
- Pronto Em: 30m
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Uma entrada ou um petisco, escolha o que melhor se adapta ao que quer servir na sua mesa.
Eu gosto de decorar o prato com folhas de espinafre ou manjericão mas fica sempre ao seu critério.
Tempere os camarões com sal, pimenta e um dente de alho bem picado. Numa frigideira com azeite quente, junte o restante alho finamente picado e deixe-o cozinhar por 1 minuto. Adicione a manteiga e deixe aquecer. Junte os camarões bem escorridos e cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo sempre que necessário. por fim, regue com sumo de limão. Numa tigela, misture o mel, o sumo e a raspa de laranja, o pó de malagueta e o do gengibre e misture bem. Adicione a mistura anterior à frigideira e envolva bem. Decore um prato a gosto com roelas de laranja, folhas de espinafre ou mangericão, com o camarão por cima e polvilhe com ervas a gosto.Ingredientes
Método
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6