Receitas de Cozinha: Portuguesa

Receitas de Culinária Portuguesa

Bife de Atum à Madeirense

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Hoje, no Dia da Madeira, vamos lá cozinhar um rico bife de atum!

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Amêijoas à Bolhão Pato

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Nada melhor que petiscar em noite de Santo António! Aqui fica umas ricas amêijoas antes das sardinhas assadas na grelha.

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Costeletas de Borrego Grelhadas com Puré de Cenoura e Batata Doce amarela

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Estas Costeletas de Borrego Grelhadas são muito saborosas e preparam-se num piscar de olhos.

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Ensopado de Borrego

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O famoso ensopado de borrego alentejano tem muitas versões. Aqui fica mais uma receita de borrego para a Páscoa.

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Borrego Estufado com Ervilhas

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Com a Páscoa à porta aqui fica uma das receitinhas de borrego, tipicamente alentejana.

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Bacalhau à Brás

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Esta receita de Bacalhau à Brás, é económica e muito simples de preparar. Acompanhe com uma salada de alface, um bom vinho branco e boa companhia a mesa.

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Galo Capão Assado

Tipo de Receita: Cozinha:
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Uma receita bem tradicional, pouco popular entre os amigos dos animais.

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Sopa de Cozido

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Sopa quentinha e confortável para dias frios. Deliciosa.

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Sopa de Feijão Encarnado com Espinafres e Arroz

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Esta Sopa é uma das sopas da minha infância. Rica, nutritiva, com sabor à casa da avó.

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Torta de ovos

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Uma delícia que nos faz recuar no tempo e sentir nostalgia do tempo de criança. Bom apetite!

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