Receitas de Cozinha: Portuguesa

Receitas de Culinária Portuguesa

Croquetes de Carne Assada

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Sobrou carne assada do almoço de ontem? Não sabe o que lhe fazer? Faça croquetes!Estupendo para comer em casa, como petisco, ou para levar na marmita de amanhã.

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Entrecosto Frito com Migas

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Tempo frio pede pratos mais calóricos e aconchegantes. As Migas com Entrecosto são do melhor para consolar o estômago e a alma!

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Galinha à Gomes de Sá

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Em vez de Bacalhau, hoje utilizamos Galinha para este Gomes de Sá. É delicioso!

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Moelas Estufadas com Cerveja Preta

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Continuamos em tempo de convívio com amigos e os petiscos não podem faltar.

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Lingueirão à Bulhão Pato

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Uma nova experiência: Lingueirão à Bulhão Pato. Um petisco simpático, uma entrada suave.

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Bife de Atum à Madeirense

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Hoje, no Dia da Madeira, vamos lá cozinhar um rico bife de atum!

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Amêijoas à Bolhão Pato

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Nada melhor que petiscar em noite de Santo António! Aqui fica umas ricas amêijoas antes das sardinhas assadas na grelha.

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Costeletas de Borrego Grelhadas com Puré de Cenoura e Batata Doce amarela

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Estas Costeletas de Borrego Grelhadas são muito saborosas e preparam-se num piscar de olhos.

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Ensopado de Borrego

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O famoso ensopado de borrego alentejano tem muitas versões. Aqui fica mais uma receita de borrego para a Páscoa.

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Borrego Estufado com Ervilhas

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Com a Páscoa à porta aqui fica uma das receitinhas de borrego, tipicamente alentejana.

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